りんごの木のオーナーの皆様に、日々の作業を公開しています [岩手県盛岡市]

夕方までに王林の一巡目を終了し、ジョナゴールドに移行。
が、風が冷たく強くため、早めに引き上げ ^^;

まるで初夏のような陽気の１日でした。
午前中でジョナゴールドの花摘みを終え、午後からはさんさの花摘みに移動です。
一輪摘みにしようかと思ったのですが、丁度側花も咲き揃ったところで、中心花の見分けが難しく、やむなく新梢の株摘み。
蜜蜂は今晩で引き上げられます。
それを知ってか知らずか、最後のご奉仕とばかりに一生懸命な蜂達でした。

ここのところ晴れの日が続いていますが、昨日などは風が強く、冷たい気温でした。
が、今日は一変して気温も高く穏やかな日です。
ふじもだいぶ咲き揃って来ました。
写真は満開状態ですが、大体５分咲き程度。
蜜蜂もさかんに受粉の手伝いをしてくれています。
作業は相変わらずジョナゴールドの摘花中。

お花見を待たずに王林がほぼ満開状態になりました。
今年の王林は低温の影響か、中心花が弱いものが有ったり、ちょっと不安材料があるので、花摘みはジョナゴールドから進めています。
お花見の参加表明も、例年と同じ程度で多くもなく少なくもなく。
県外からは所沢と日立市からの2組です。
今のところ天気予報は晴れ。
が、気温が21℃程度とあまり高くはない模様です。
どうぞ、薄着にならない程度の服装でお出かけ下さいまし。

やっとオーナーの方々の「ふじ」の剪定が終わりました。
残すはジョナゴールドを少しと 10a の紅玉を残すだけとなりました ^^

閑話休題
最近の国内での果物消費量を見てみますと、リンゴの消費量が減っています ^^;
む？蜜柑にやられてるのか？と見てみますと蜜柑も伸びていません。
んじゃ苺？
いえいえ、最も消費量の多い、そして伸びている果物はバナナなのですよぉ ^^;

なぜバナナなんじゃぁ？
皮をスルリと剥けて食べやすいからなのかぁ？
そう言えば、遠足に持って行く果物って、リンゴじゃなくってバナナですかねぇ…^^;
リンゴは皮を剥いてやると茶色くなってしまいますからねぇ….
ってんで、変色しにくい品種がこの写真の「紅いわて」でございます。
ふれあい果樹園でも今年から少しづつ収穫出来ます。
でもって、世のお母さん、遠足にはこの「紅いわて」を宜しくお願いします ^^

だがしかし….このリンゴの消費量を年齢別に見ますと、お若い方ほど消費量が少ないんですよね ^^;
お母さん世代がすでにリンゴをあまり食べない….
さては、リンゴの皮を剥けない世代？って言うか面倒くさい世代？
んじゃ、皮を剥かなくても丸ごと食べられるようになるべく大きくしないリンゴを作って参りますから宜しくお願いしますよぉ ^^

国内がダメなら輸出で海外へ….
とか思って見ると、最大輸出国はなんと台湾でございます。
おおよそ90% ですね。

が、しかし、今、台湾はなにやら大変な事になっているみたいで….
う～む、八方塞がりだねぇ…^^;

ふれあい果樹園で栽培されている主な品種の紹介です

photo	品　　名 収穫時期	説　　明
	さんさ 　9/初旬	あかね x ガラ　盛岡の夏祭り『さんさ踊り』から命名されました 爽やかな酸味と糖度が調和したジューシーな品種です
	きおう 　9/初旬	王林 x 初秋　さんさと同じく、盛岡で育成されたりんごです 独特な香りが食欲をそそります
	紅　玉 　10/中旬	アメリカ原産の”ジョナサン”というりんごを選抜して育成されました 古くから作られている品種でアップルパイなどにすると美味しい品種です
	ジョナゴールド 　10/中旬	ゴールデンデリシャス x 紅玉　ちょっと酸味が有る大粒の品種です 食べ頃になると表面がワックス状になりますが、これはリノール酸などで ワックスではありません
	シナノスイート 　10/中旬	ふじ x つがる　名前の通り長野県で育成された品種です 酸度が少なく、甘い品種です
	シナノゴールド 　11/中旬	ゴールデンデリシャス x 千秋　同じく長野県で育成された品種です 日持ちが良く、年を越しても美味しく食べられます
	もりのかがやき 　10/中旬	つがる x ガラ　盛岡で育成された品種です 大粒で、甘さが強く、日持ちも良い品種です
	王　林 　11/初旬	福島県で育成された古くからある品種です ゴールデンデリシャスの種子を播種し、その実生を育成して作られたと 云われています。甘い香りと歯触りが人気です
	ふ　じ 　11/中旬	国光 x デリシャス　世界中で最も栽培されているおなじみの品種です 青森で育成されましたが、その原木は現在盛岡に有ります
	リンゴジュース 10/中旬	紅玉だけを皮ごと一滴の水も加えずに絞った100%ストレートジュースです

ずっと肌寒い曇り空 or 雨続きの北国でしたが、今日やっと温かな日差しの中、オーナーさんのふじの玉廻し作業を続行中。
昨日の日曜日はオールスタッフで、残っていたジョナゴールドを全摘。
60箱と思っていたよりも若干少なめで、午前中で完了。

写真は着色が進んで来た「ふじ」
昨年に比べると着色は良好な感じがするが、さすがに蜜の入りはまだまだ少ない。

早朝に草刈りを終え、今日から葉摘み作業開始。
中手の品種はジョナゴールド、シナノスイート、ひろさきふじなど、葉摘みを要する品種が目白押しなので、ちょっと早めにスタート。
自分は昨日の続きでひねもす草刈り ^^;