たぶん真夏日の日でした。 午前中できおうを終え、午後からふじの摘果に突入。
温かい日です。 ふじの展葉も本格的です。 何本か、野鼠に齧られたりしてダメになってしまった木を、スペアで準備していた木に植え替え。 その木がたわわに実を結ぶまで、元気でリンゴ作りをしていられるのか、いささか不安 ^^;
今年もついに師走に突入です。 今日は、最後に残っていた２本の木のオーナーさんが東京からやって来て、収穫をして頂き、ふれあい果樹園のリンゴもやっと収穫終了となりました。 ここまで収穫を延ばすと、さすがに蜜いっぱいで、糖度も … 続きを読む
今日は午後から時折アラレのような物が何粒か落ちて来ましたが、気温はそれほど低くはありませんでした。 そんな中、発送依頼のオーナー様の分を除いて、ふじの収穫がほぼ終わりました。 今年の収穫量はかなり少な目です😓 が、オーナ … 続きを読む
昨日から「ふじ」の葉摘み作業を開始しました。 果実に触れている葉を除去し、全体に着色させるための作業ですが、海外ではまずやらない作業かと思います。 日本人は目でも食べる人種ですから、見た目を非常に気にします😂 オーナーの … 続きを読む
