昨日で『さんさ』の葉摘みがやっと終了しました。
おまかせミックスで申し込みいただいている皆様方には『きおう』を添えて来月初めには出荷を開始いたします。
いま少しお待ちください。
出戻りの台風10号の今後の動きが気になるところです。
収穫直前に襲来されそうです ^_^;
遠くから見守り下さい ^_^;
ふれあい果樹園で最も早く収穫出来る『さんさ』が、はんなりと色付いて来ています。
過日終わった盛岡の夏祭り『さんさ踊り』から名付けられた、岩手で育成された品種です。
早稲種にしては、糖度と酸度が程良くミックスされたジューシーな品種です。
が、今年は蕾の時期の遅霜の影響でサビ果が目立ちます ^^;
サビ果になると、糖度が上がります。
従って、今年は甘目の果実になるかも知れません ^^;
お盆が終わった途端に、着色管理に入ります。
そんなこんなで、今年もいよいよ総決算時期に突入します。
お任せミックスでお申し込み頂いているオーナーの皆様、来月初旬には、第一弾として、同じく岩手で育成された黄色い品種『きおう』との詰め合わせで発送開始させて頂きます。
今日と明日はGrass-Day !
なんて事はない、果樹園の草刈りの日って事です ^^;
まだまだ暑いので、日中は乗用の草刈り機での作業とし、樹下は朝の涼しげな時間帯で、日数をかけて、まったりやって行くつもりです ^_^;
今日から「さんさ」の剪定に移動しました。
この品種は岩手生まれの、ニュージーランド産の「ガラ」と国産の「あかね」のハーフです ^_^
９月初旬に収穫される品種で、初めてこのリンゴを見た時は、その鮮やかな濃い朱色と、早稲種なのに酸味と甘さのバランスの良さに感動したものでした。
今現在はビッシリと羽毛をまとい、寒さから守られています。
昨年に引き続き、温かい冬で、このまま推移すると開花も早まりそうです。
ふれあい果樹園の林檎ジュースと言えば『紅玉100%』のジュースだけでしたが、今年は『さんさ』でも作って見ました kiki絵文字
1㍑一瓶におおよそ8個のこぶりな『さんさ』が詰まっています。
摺りおろさずクラッシュしたままの状態で濾過もしない100%ストレートジュースです。
従って、透明ではありませんが繊維質もそのままのジュースと言うより、健康食品です ^_^;
お求めは
爽やかな香りと風味の北国からの贈り物。
どうぞ、お試し下さい。
悪戯っ子のように時折小雨が降る中、晴れ間を見計らって、オーナーさんが『さんさ』の収穫にご来園。同じく晴れ間を盗んで、遠方で収穫においでになれないオーナーさんの木を収穫して発送しました。午前中に収穫した物を午後からパッケージ。収穫当日に…
Posted by ふれあい果樹園 on 2015年8月30日
北国はお盆を過ぎたとたん、朝夕はめっきり涼しくなり、日焼けが怖くて躊躇していた『さんさ』の葉摘みをしているところです。葉影の部分に直射日光が遮られ、葉摘みをしないと写真のように白っぽい部分がどうしても残る事になります。従って、見た目真っ…
Posted by ふれあい果樹園 on 2015年8月21日
夕方、さんさに P12 (着色促進) を散布。
きおうが2個だけ黄色く色付いていた物を収穫。
さっそく仏壇に….
(障害の有るリンゴの証拠だけどね ^^;)
