ただいま「ふじ」は着々と蜜を貯め込んでいる最中です
北国は紅葉も終盤となり、落葉が始まっていますが、リンゴの木の葉はまだまだ元気です ^_^
今、その元気な葉が今年最後の大仕事の最中です。
その大仕事のお陰で、リンゴの実は、日に日に蜜を貯め込んでいます。
オーナーの皆様方の木は、葉をほとんど摘まず、ひっくり返すだけの作業をしました。
従って、収穫時には葉陰が残って、全体が真っ赤なリンゴにはなりませんが、葉を最後まで残した事で、たくさんの蜜を蓄えた美味しいリンゴに仕上がります。
それじゃぁ、スーパーでリンゴを買うときは、あまり着色が良くない物を選べばいいの？と良く尋ねられますが、それは間違いいです ^_^;
初めから、葉を摘み取らない木に実ったリンゴと、葉を摘み取ったけど着色しなかったリンゴとでは月とスッポン、提灯と釣鐘ほど違います ^_^;
リンゴをお求めのさいには、キャッチコピーなどで、「葉とらずリンゴ」と名乗っているか、同じ大きさなら、より重い方を選んで頂けば、蜜の入りの多いリンゴかも知れません ^_^
«「王林、ふじの収穫日程」前の記事へ 次の記事へ「王林の収穫間近」»
