紅玉の葉摘み開始
午前中でシナノスイートを終え、午後から紅玉の葉摘み作業を開始しました。
写真は1本だけある、着色系の紅玉ですので、すでにかなり着色していますが、普通系の紅玉はまだ青味が多いです。
一部は、ジャムやジュースに加工しますが、オーナーになって頂いている方もそこそこいらっしゃいます。
昨年はワイン煮などでも楽しみましたが、アップルパイなどなど、色々に加工して楽しめる品種です。
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午前中でシナノスイートを終え、午後から紅玉の葉摘み作業を開始しました。
写真は1本だけある、着色系の紅玉ですので、すでにかなり着色していますが、普通系の紅玉はまだ青味が多いです。
一部は、ジャムやジュースに加工しますが、オーナーになって頂いている方もそこそこいらっしゃいます。
昨年はワイン煮などでも楽しみましたが、アップルパイなどなど、色々に加工して楽しめる品種です。
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