紅玉の葉摘み開始

2021年09月16日(木) カテゴリー:果樹園果樹園 タグ: ,  ☆ 1か月前に投稿

午前中でシナノスイートを終え、午後から紅玉の葉摘み作業を開始しました。
写真は1本だけある、着色系の紅玉ですので、すでにかなり着色していますが、普通系の紅玉はまだ青味が多いです。
一部は、ジャムやジュースに加工しますが、オーナーになって頂いている方もそこそこいらっしゃいます。
昨年はワイン煮などでも楽しみましたが、アップルパイなどなど、色々に加工して楽しめる品種です。

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