ふれあい果樹園の林檎ジュースと言えば『紅玉100%』のジュースだけでしたが、今年は『さんさ』でも作って見ました kiki絵文字
1㍑一瓶におおよそ8個のこぶりな『さんさ』が詰まっています。
摺りおろさずクラッシュしたままの状態で濾過もしない100%ストレートジュースです。
従って、透明ではありませんが繊維質もそのままのジュースと言うより、健康食品です ^_^;
お求めは
爽やかな香りと風味の北国からの贈り物。
どうぞ、お試し下さい。
管内の果樹園の病害虫の発生状況を観察して持ち寄り、農薬散布の参考にするための予察会議も、今年最後の会議となりました。
毎回、県の普及所と独立法人化された国の機関?のDr.にも参加頂いての会議です。
今年は前半、高温で乾燥気味な天候で推移したため、病害虫とも、大きな発生が無く、予定していた農薬もカット出来たほどの良い環境下で終わる事が出来そうです。
さんさときおうのオーナー様分、そしてご注文頂いていた皆様方への発送も昨日でほぼ終え、あとはＪＡとの予約分を残すだけとなりました。
従って、さんさときおうのカート販売もSOLD OUT とさせて頂きました。
前述したような季候で推移した事もあって、今年のさんさは、例年に比較し、酸度が少ないなぁ…というご指摘も頂いておりますが、糖度を上げる事は様々なテクニックで多少はカバー出来るのですが、酸度だけは、どうしようもありません ^^;
今後収穫されるジョナゴールドや紅玉にご期待下さい ^^;
