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晴時々曇2015年10月27日(火) カテゴリー:果樹園果樹園 タグ:  ☆

orin_2015_10_27

王林が黄ばんで来ました。
そろそろ収穫の準備かな?

晴れ2015年10月26日(月) カテゴリー:果樹園果樹園 タグ:  ☆

fuji_2015_10_26

北国は紅葉も終盤となり、落葉が始まっていますが、リンゴの木の葉はまだまだ元気です ^_^
今、その元気な葉が今年最後の大仕事の最中です。
その大仕事のお陰で、リンゴの実は、日に日に蜜を貯め込んでいます。
オーナーの皆様方の木は、葉をほとんど摘まず、ひっくり返すだけの作業をしました。
従って、収穫時には葉陰が残って、全体が真っ赤なリンゴにはなりませんが、葉を最後まで残した事で、たくさんの蜜を蓄えた美味しいリンゴに仕上がります。
それじゃぁ、スーパーでリンゴを買うときは、あまり着色が良くない物を選べばいいの?と良く尋ねられますが、それは間違いいです ^_^;
初めから、葉を摘み取らない木に実ったリンゴと、葉を摘み取ったけど着色しなかったリンゴとでは月とスッポン、提灯と釣鐘ほど違います ^_^;
リンゴをお求めのさいには、キャッチコピーなどで、「葉とらずリンゴ」と名乗っているか、同じ大きさなら、より重い方を選んで頂けば、蜜の入りの多いリンゴかも知れません ^_^

晴のち曇2015年10月21日(水) カテゴリー:果樹園果樹園 タグ:  ☆

fuji_2015_10_21

君は何故にこんな処まで登って来るかなぁ?!
吃驚するじゃねぇか!!^_^

北国は爽やかな晩秋の日々です。
王林のオーナー様の収穫は11月5日ころからかな?
ふじは11月15日頃から収穫可能かと思います。
ご準備のほどお願いいたします。

晴のち曇2015年10月18日(日) カテゴリー:果樹園果樹園 タグ: ,  ☆

applepie_2015

今年あらたに紅玉のオーナーにお申し込み頂いた方からアップルパイが届きました。
なんとプロの洋菓子店の方だったのでした ^_^
たまたま果樹園を手伝って頂いている方が、その地域の出身の方で、地域では名の知れた老舗の洋菓子店だそうで…..^_^
お手紙が添えられていて「とても美味しい紅玉で、職人が腕に縒りをかけ特別に作った物です」との事。
これでもか!と言うほどリンゴがずっしりで、とても美味しいアップルパイです。
こちらも精一杯手塩に掛けて育てたつもりの紅玉ですが、こんな風に、美味しく変身させて頂いて、生産者冥利に尽きます ^_^
(カットが下手ですみません ^_^;)

晴れ2015年10月17日(土) カテゴリー:果樹園果樹園 タグ:  ☆

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毎年ご好評を頂いております紅玉100%のジュースが今年も出来上がり、さっそく今日から発送を開始しました。
小さめの着色の良い紅玉だけを約5~6個、ギュッと一滴の水も加えず絞っています。
酸っぱい、爽やかなりんごジュースはいかがでしょうか? ^_^
お求めは
ふれあい果樹園 WebShop からどうぞ!

曇り2015年10月14日(水) カテゴリー:果樹園果樹園 タグ:  ☆

orei_2015

昨日、来園してジョナゴールドを収穫して行った子供達から、さっそく感想文が届きました ^_^
64人分、一気に読みましたよ。
異口同音に「美味しかったぁ!」と言ってくれて、まずはホッとしています ^^;(ま、不味かったとか書きにくいんだろうけど..^^;)
生意気に「甘さと酸っぱさのバランスがとても良かった」なんて言ってる子もいたりして….^^;
頑張ってリンゴ作りに励め…とかも言われちまったよ ^_^;
みんな、ありがとね!!

曇時々雨2015年10月13日(火) カテゴリー:果樹園果樹園 タグ:  ☆

Syukaku_2015_10_13

先日の保育園の子供達に続いて、今日は小学3年生が60人余りご来園 ^_^
雲行きが怪しかったので、まずは収穫!!
果樹園中を探検して、一番美味しいそうだなというヤツを選んでいいよ!って事で….
その後、狭苦しい車庫の中で質疑応答の後、なんと丸ごと試食タイム ^_^;
丸囓りするには大きめのジョナゴールドだったりしますが、果敢に齧り付いていましたね ^_^

雨のち曇2015年10月11日(日) カテゴリー:果樹園果樹園 タグ:  ☆

生憎の雨だったので、ジュースにするための紅玉を選果しました。小粒でも着色の良い物を選んで紅玉100%の林檎ジュースにします。

Posted by ふれあい果樹園 on 2015年10月11日

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