りんごの木のオーナーの皆様に、日々の作業を公開しています [岩手県盛岡市]

ふれあい果樹園の林檎ジュースと言えば『紅玉100%』のジュースだけでしたが、今年は『さんさ』でも作って見ました kiki絵文字
1㍑一瓶におおよそ8個のこぶりな『さんさ』が詰まっています。
摺りおろさずクラッシュしたままの状態で濾過もしない100%ストレートジュースです。
従って、透明ではありませんが繊維質もそのままのジュースと言うより、健康食品です ^_^;
お求めは

爽やかな香りと風味の北国からの贈り物。
どうぞ、お試し下さい。

夕方、さんさに P12 (着色促進) を散布。
きおうが2個だけ黄色く色付いていた物を収穫。
さっそく仏壇に….
(障害の有るリンゴの証拠だけどね ^^;)

今日は義父の23回忌と義祖父の50回忌という事でお寺さんとお墓へ。
その義父から引き継いだ果樹園に植えた『さんさ』が、だいぶ色付いて来ています。
引き継いだ後、5年後くらいに植えた木ですから、もう20年近くになりました。
例年だとお盆過ぎあたりから葉摘みをするのですが、今年はそろそろ、そんな作業をしなければならない状態です。
が、連日の気温の高さで、こんな状態で葉摘みをすると、確実に日焼けしそうな状況です ^^;
さて、どうしたもんかなぁ…..
日焼けしたら商品にはならんし、葉を摘まなければ商品価値は落ちるし….^^;
悩ましいところです。
この木は仙台のオーナーさんの木ですから葉摘みをしないままお届けしますがぁ。

さんさの収穫をほぼ終え、発送も終了しました。
早朝ジョナゴールドとシナノスイートに「リンクエース」
散布後少し降雨があったのですが、ま、大丈夫でしょう。

写真は植栽3年の木の【もりのかがやき】です。
収穫は10月中旬。

暑さが戻って来て「さんさ」の葉摘みを開始。
う～ん、チト小振り ^^;