紅玉100%のリンゴジュースに引き続き、これまた紅玉100%のアップルジャムの出来上がりです😋 これは自宅のキッチンで作ったものなので非売品です😅 歯の無い爺さんのために、全部トロトロになるまで煮込んでいます。 リンゴの … 続きを読む
今年も秘かに人気上昇中の😋紅玉100%のジュースが出来上がりました。 他の品種を一切加えないストレートジュースです。 賞味期限は１年間。 このページのホーム右上の｢りんごケース販売｣をクリックしてお申し込み下さい。
２２日で紅玉の葉摘みを終えましたが、着色管理はそれで終わりではありません😂 葉を取った跡が色付いて来たら、今度は陽光面に向けてリンゴを廻します。 裏側は陽に当たり難いので、葉を摘み取っても青いままですから…. … 続きを読む
近所の園地よりワンテンポ遅れていますが😂昨日で紅玉の葉摘みを終え、今日からジョナゴールドの葉摘みに入りました。 写真は着色系の紅玉なので、けっこう色付いていますが、従来系の物は、まだ青い部分が目立ちます。 ジョナゴールド … 続きを読む
好評につき、2回目の紅玉だけのジュースが出来上がって来ました。 皮ごと絞ってますので、紅玉の真っ赤な色が溶けこんで、ピンクの綺麗な色に仕上がっています。 水を一滴も加えない、また、紅玉以外の品種のリンゴも全く加えない、1 … 続きを読む
一日がかりで、収穫においでになれないオーナー様と、個別にご注文頂いた方々の紅玉の収穫・発送をしました。 明日は、恒例になっている近所の保育園の子供たちの襲撃（失礼^^;ご来園）です。 シナノスイートともりのかがやきを収穫 … 続きを読む
時折、小雨のチラつく肌寒い日でしたが、今日から紅玉の収穫を開始しました。 明日は県内のオーナーさんも何組かご来園予定になっています。 16日には千葉市のオーナーさんがわざわざご来園とか ^_^ 収穫においでになれないオー … 続きを読む
トキ、シナノスイート、紅玉、早稲ふじ、もりのかがやき、きたろう、ジョナゴールドなどなど。 10月に収穫される品種が目白押しです。 一気に忙しくなります。
