りんごの木のオーナーの皆様に、日々の作業を公開しています [岩手県盛岡市]

今日も風も無く、良い天気でした。
何組かの🍎のオーナーさんも、ご自分の木の花摘みにご来園頂きました。
が、ふじも、そろそろ落花が始まり、ご覧のような状態で、中心花を見極めにくくなってしまって来ました。
従って、おいで頂くのは、この後、10日ほどおいて、実が確立し始めた頃の方がやり易いかと思います。
その頃になると中心の実が周りに比べて大き目ですので、その実を残せば良く、作業がやり易いかと思われます。
実になり始めの頃は爪の先でプチプチ摘めますが、次第に固くなりますが、その時は摘果鋏の出番となります。
鋏が必要なさいには貸し出しも出来ますので手ぶらでおいで頂いてもけっこうです。
果樹園の作業は、王林の1輪摘みを終え、ジョナゴールド株摘み、さんさの株摘みと進み、あと5本ほどで、さんさも終了となります。
時折、写真のようにテントウムシが見受けられ、スワッ！アブラムシも居るのか？と思うのですが、今のところ見当たりません。
この後、少し時間をおいてふじ、シナノスイート、紅玉などの摘果に摘果に移行して行きます。

去年の今日

お花見ぃ

レンタルされていた蜜蜂も役目を終えて、今朝早くに撤収されて、1輪摘みされた王林はすでに落果も終わり、さっそく小さな実が誕生しています。
果樹園の今日はジョナゴールドの花摘みが行われています。
昨年に伸びた枝先など、今年は実を付けてはいけない箇所の花は、中心花を含めて全部摘み取って行きます。
オーナーの皆さんもチラホラ、ご自分の木の花摘みに見えられています。

🍎のお花見が開催された5月4日には、開花が疎らだった果樹園は、今まさに花盛りを迎えております。
王林は今日午前で一輪摘花を終え、午後からはジョナゴールドの新梢摘みに突入します。
レンタルの蜜蜂も大忙しの連休明けです🙃

体調がまだ本調子ではありませんが、ご依頼を頂き、こんなセットなんセットか作って見ました。
王林はOKですがふじはもう少し蜜を入れたいところです。
で、系統の違う、少し熟期が早い物を詰め込みました。
糖度17.5
蜜入りは御覧の通りですので満足頂けるかと思います。

ちなみに、今トレンディーなリンゴのカットの仕方が、写真上右のスターカット😋
これなら皮を剥かずに残菜も少なくて済みます。
リンゴは皮にポリフェノールなどが多く含まれているため、栄養価から言っても、このほうが価値があります。

なぜにスターカットと呼ばれるかと言うと、芯の部分が星形に見えるので、そう呼ばれているとかいないとか🤗

スイート06_25

昨日で、もりのかがやき、さんさ、シナノスイートと、見直し摘果を終え、今日からジョナゴールドの摘果とか思ったのですが【きおう】が、かなり小さめな実が残っていたので、午後からは【きおう】を先に済ます予定。
ちょうどスイートの摘果中、神奈川からオーナーさんがおいでになり、今年はスイートを申込みたいとの事。
甘いリンゴがお好きとかで、以前は王林を申し込まれていたのですが、収穫においでになりたいという事で、寒くならない時期に収穫できるシナノスイートを選択して頂いた。

果樹園では相変わらず摘果の毎日です。
今日は７人態勢でもりのかがやき、残り１時間程度。
平行して王林の1果摘み進行中。
オーナーさんも見えられ、ご自分の木を摘果。
のどかな1日でした。

王林05.23

今年は開花は昨年より早かったものの、その後の気温が乱高下だったり雨が多かったりで、生育は思っていたほどではないのですが、今日現在、最も早く開花した王林は14mm程度まで成長しています。
果樹園の作業は、いつの間にか摘花から摘果に変わって来ました。
どちらも『てきか』と書きますが、文字通り花を摘んでいたはずが、実を摘む作業になっております。

写真は王林で、収穫時には黄色い品種なのですが、現在はこんな色をしています。
他の品種はほとんど幼果の頃、緑色なのですが…..
ふじと紅玉を除いて、新梢の実を摘花＆摘果を終え、今日で『さんさ』の１果成りにしたところです。
明日からは『シナノスイート』を１果成りにしていく予定です。

祭りの後の静けさ…….
曇天の中、まったりとシナノスイートの花摘みをしています。
メンバー５人。
王林は早くもガク立をしようとしています。
ふじのオーナー様が１人、ご自分の木の花摘みをしています。