午前中でやっと紅玉の葉摘みを終え、午後からはジョナゴールドの葉摘みに移行。
早朝はふじにシルバーシートを敷く準備のため樹間の草刈り続行中。
いやぁ、朝晩はめっきり寒くなって来た北国です。
早朝には果樹園一面霧で幻想的な風景でした。
北国は昨日から断続的な雨模様です。
アタシだけがビール！ビール！と喚いていてはリンゴの木に申し訳ないと、果樹園に散水した次の日から雨でした ^^;
お陰で、近所のリンゴ屋仲間からは「お前の散水が呼び水になった！」と感謝されています。
ってぇか、ホントはバカにされてます ^^;
でも、この一日早かったリンゴの木への水の恵みが秋になって効果を発揮し、他の果樹園のリンゴより、アタシんちのリンゴの方が、より美味しくなっていると思いますよ ^_^
(んな訳ないかぁ ^^;)
そんなこんなで、果樹園ではまだまだ摘果の最中で、仕上げ摘果の真っ只中です。
今日から満を持して….って言うかやっと「ふじ」の摘果に突入です。
「ふじ」を終えれば「紅玉」で最終ラウンドです。
この摘果、残ったりんごに養分を集中させて、大きな実にする事を目的とする事は勿論ですが、もう一つ大きな目的が有ります。
それは、来年の収穫量を確保する為だったりもするのです。
リンゴの実は成熟して来るに従って、当然その中に種が出来るわけですが、この種の部分に含まれる物質がりんごの木の中を駆けめぐり、来年の花芽を抑制する役割を果たします。
リンゴにとっても、実を実らせるって事は一大事業な訳で、沢山の実を付ける事は、その体力を著しく奪う事になります。
そんな事になっては、リンゴの木自体の身が持たないので、次の年には実を沢山付けないように防御策としてそんなメカニズムが組み込まれているのです。
リンゴの実が沢山残っていると言うことは、この種が作り出す物質が沢山リンゴの木を駆けめぐるって事になってしまう訳です。
実に素晴らしい仕掛けが組み込まれているものです。
閑話休題
リンゴの木のオーナーの方々は、この摘果された実を見て「わぁ！勿体ない！」と良く仰います ^^;
ですよねぇ….実に勿体ない ^^;
この摘果されたリンゴの実の商品価値を見つけ出せたらワタシは大金持ちになれますね ^^;
いつか「完熟したリンゴの実より未熟な実の方がポリフェノールが多い」とか言う記述を見たような気がします。
このあたりをヒントに商品開発出来ればあたしゃ億万長者ですけどね ^^;
但し、大きな壁がぁ….^^;
あたしの果樹園は、残念ながら無農薬栽培ではありません ^^;
って事で、収穫期に残留農薬がゼロになるようなローテーションで、農薬が散布されています。
って事は、この摘果されたリンゴの実は残留農薬が含まれているって事になります ^^;
ココが最大の難関ですなぁ ^^;
(写真は、自分の掌の皺が目立たないようにソフトフォーカスを掛けて見ましたとさ ^^;)
今日午前で紅玉の摘果を終え、やっと一巡目を終了しました
紅玉は写真のように、実が小さく、その数もかなり沢山付いているので、摘果はかなり難儀です
10a の紅玉専用園地に3日かかりました。
作業は2人だったり5人だったりしましたが….。
午後、乗用で家の周りの園地の木下の草刈り。
明日からは樹間の草を刈り、それが一巡したら、見直し摘果に入ります。
摘果はまだまだ続きます。
今日はピンチヒッターで薬剤散布。
午後からは雨の予報だったので、自分の園地は早朝5時前から散布。
風も全く無く、いい散布日和りでした。
今回の散布は予定では殺ダニ剤が入る予定でしたが、なかなか暑さが来ないせいもあって、ダニの発生が見られないので、今回はパスしました。
ちなみに写真の園地は我が家の園地ではありません。
ふれあい果樹園では除草剤は使ってませんからね。
一昨日半日と昨日でだいぶ散布が終わっていたので、今日の散布は11時前に終了。
午後からは予報通り小雨でしたので良かった良かった。
摘果も今日でふじが終わり、いよいよ紅玉を残すだけとなりました。
紅玉は玉が小さい事と、軸が短いために、なかなか捗らないんですよね
でも、今年もたくさんの方々が当園の紅玉を心待ちにしていて下さいます。
頑張って摘果しますよ
って言うか、台風4号が直撃の予報
出来れば雨台風であって欲しいのですが、念のため、小雨の中をりんごの木の結束作業でした。
今朝現在の主な品種の状態です。
作業的には三島系ふじの摘果が3列目に入ったところです。
大きな画像は Facebook のページでご覧いただけます。
今日はまたチャグチャグ馬コの日。
鮮やかな装束を着けた馬がチャグチャグと鈴の音を鳴らしながら市内を練り歩きます。
古に、農耕馬を労る意味を込めて始まったお祭り。
今はすべて機械化されてしまいましたので、この祭りのためだけに飼われている馬たちですが ^^;
早朝、紅玉にMD散布。遅過ぎか？^^;
昨日はうだるような暑さでしたが、今日の午後からは気温が下がり、明日の最高気温の予報も15℃とか…。
相変わらず猫の目季候が続く北国です。
果樹園の作業は「さんさ」の一輪摘花が、雨がなければ明日で終わりそうです。
早朝には樹間の草刈りの日々。
今朝は蟹沢の紅玉園地の草刈り終了。
いち早く一輪摘花を終えた「王林」はすでにガク立ちして、りんごの形が形成されて来ました。
「ふじ」の様子を観察して見ると、中心果の大きさが不揃いな感じで「ミクロデナポン」の散布に戸惑いそうな予感 ^^;
リンゴの実も、今が一番可愛い時期ですね ^^
生まれたばかりの純真無垢なこの時期は最も愛らしいのですが、その内に、サビ果だったり、歪だっったりと言った内に秘めていた欠陥が見えて来ます ^^;
それらを7月いっぱいまでセレクトして行く作業が延々と続きます。
北国もやっと春の気配。温かい1日でした。
写真は、昨年オーナーになって頂いた方の「紅玉」です
植えられてから２０余年。
今年も、美味しい実を付けようと思っていたでしょうに、こんな風に伐採してしまいました
先の爆弾低気圧で倒された暴風網は、伐採されたリンゴの木々の怨念なのかも知れませんな
このオーナーの方には、今年もお申し込みを頂きましたので、少し離れた園地の「紅玉」専用園の木にプレートを付け替えさせて頂きます。
今日は、この伐採された木々のお炊きあげをしました
時折少し強めの風が吹いていましたが、無事にお炊き上げ終了です。
最寄りの消防署に開始時と終了時にその旨連絡し、認可を頂いた上での挙行です
太めの枝や主幹は薪ストーブを利用して居る方が薪として引き取って行ってくれました。
リンゴの木は火持ちが良くて、燃えている時の香りも良いとか。
薪としては最高なんだそうで….
で、この伐採された「紅玉」に代えて植えようとしている品種は「もりのかがやき」という岩手で作られた黄色い品種です。
かなり甘めの品種で「蜜病」などの欠点も時折出るとか言われている品種ですが、栽培方法で克服も出来るかも知れません。
その苗木も、今日配達されました。
まだ抜根が終わってませんので、実際に植えるのは今週末あたりになるかと思われます。
他に、今年、新植を予定している品種は、同じく岩手で生まれて、昨年まで「岩手7号」と仮の名前で呼ばれていた「紅いわて」
そして着色系統の「ふじ」。そしてポットに植えれられていた「ファーストレディー」も地面に降ろしてやろうかと思っています。
この機会に、実際にご自分で植えられ、ホントのオーナーになりたい方っていらっしゃいませんかねぇ？
「たとえ明日この世の終わりが来ようとも、今日私はリンゴの木を植えるだろう」と言われた宗教家のルターのように、まさにその心境で、新たな木を植えて参ります。
昨日で紅玉の収穫を終え、今日からジョナゴールドの収穫。
２０ケースだけ。
並行して、ふじの葉摘み。
東側を終え、三島ふじの葉摘み。
