曇りがちで肌寒い1日でした。 紅いわてを収穫し、紅玉の葉摘み東側1列近く葉摘み（2人のみ）
今日の日中はメチャ暑いですが、朝夕の気温がだいぶ低くなって来たので、中生のリンゴ達が色付き始めています。 そこで、ぼちぼちと、葉摘み作業を開始しました。 弘前ふじを終え、昨日からシナノスイートの葉摘み開始です。 リンゴの … 続きを読む
気持ちのいい秋晴れ？です。 現在の気温は25℃ぐらいですが、朝夕はめっきり涼しくなって来た北国です。 毎年、近所の保育園の子供たちがリンゴの収穫に来園するのですが、今年の日程は10月11日という事で、例年収穫しているジョ … 続きを読む
午前中はどんより曇り空だったので、果実にピッタリくっついている葉を摘み取ってみましたが、午後からギラギラ ^^; しまったなぁ、これ、日焼けするわぁ…. 「さんさ」は現在糖度14° 齧って見たら、さすがにまだ … 続きを読む
今日の北国は朝から冷たい雨でしたが、午後からはその雨も上がり、何とか🍎の手入れが出来ました。 ベトナム行きの『もりのかがやき』は検疫の関係上、有袋栽培をしていましたが、その除袋作業を実施しました。 写真では旨くその色が出 … 続きを読む
昨日から紅玉の葉摘み作業を開始しています。 シナノスイートと並行しての作業です。 当園には２系統の紅玉がありまして、上が着色系の紅玉で、下が昔ながらの紅玉です。 今、市場に出回っている紅玉のほとんどが着色系だと思います。 … 続きを読む
遅ればせながら、シナノスイートの葉摘みを開始しました。 リンゴにくっ付いて着色を阻害している葉を取って、リンゴ全体を真っ赤にするための作業です。 当然の事ながら、葉っぱはまだまだ元気で、🍎に養分や糖分を送る気満々なのです … 続きを読む
昨日から「ふじ」の葉摘み作業を開始しました。 果実に触れている葉を除去し、全体に着色させるための作業ですが、海外ではまずやらない作業かと思います。 日本人は目でも食べる人種ですから、見た目を非常に気にします😂 オーナーの … 続きを読む
